week 40

week 40

welkom

Wat gaan we doen?

-aftoetsen VE1: zijn de datums bekend bij iederee

assortimentsgroep

artikelgroep

artikelsoort

artikel

artikel variëteit

artikelen die voor hetzelfde doel worden aangeschaft

artikelen die ongeveer hetzelfde zijn

duidelijk doel en eigenschap

kun je vastpakken

precies beschreven artikel

assortimentsgroep

artikelgroep

artikelsoort

artikel

artikel variëteit

droge kruidenierswaren

zoet broodbeleg

jam

 aardbeienjam 

suikervrije aardbeien jam van Hero 400 gram

smal assortiment

alleen parfums

maar een paar artikelgroepen

breed assortiment

veel verschillende artikelgroepen

diep assortiment

veel artikel variëteiten van één artikelsoort

ondiep assortiment

slecht één of een paar 

artikel variëteit (en)

beschikbaar van één artikelsoort

Kern en randassortiment

Het kernassortiment is het assortiment waarvoor een klant naar jouw winkel toekomt (belangrijkst)

Het randassortiment is een aanvulling op je kernassortiment

wat behoort tot het kern- en wat tot het randassortiment van jouw stagebedrijf? (zet in je antwoord de naam van je stagebedrijf)

Branche- en assortimentskennis

• Branche is een groep winkels die min of meer dezelfde artikelen verkopen
• voor een goed advies moet je kennis hebben van het assortiment
• voorbeelden van branches waar dit belangrijk is zijn:
• mode
• sport
• elektronica
• levensmiddelen

Waarom is het belangrijk dat je kennis hebt van het assortiment van je stagebedrijf?

Bij welke branche hoort een kledingzaak?

1. foodbranche
2. supermarktbranche
3. modebranche
4. technische branche

maken

taakmodule assortiment

taakmodule verkoopgesprek 1