4a Assortiment

• Praktijkonderwijs

Wat vind jij belangrijk bij het helpen van klanten?

4a Assortiment

Het assortiment bestaat uit alle artikelen die een winkel aanbiedt.

Een schoenenwinkel heeft een ander assortiment dan een drogisterij.

Doelgroep

De mensen die de winkelier in zijn winkel verwacht.

- Gezinnen

- Kinderen

- Ouderen

- Jongeren

-

Kan je een winkel bedenken waarbij de doelgroep 'Jongeren' zijn?

Assortimentsgroep: Damesschoenen

Artikelgroep: Laarzen

Artikelsoort: Dameslaarzen met hak

Artikelvariëteit: verschillende dameslaarzen met hak.

Schematisch overzicht

In de schoenenwinkel vind je veel soorten schoenen:
Kinder-, heren-, en damesschoenen.

Je komt in deze winkel voor de damesschoenen, dus je gaat naar die afdeling.

Je bent op zoek naar laarzen, dus je zoekt op de afdeling damesschoenen naar de laarzen.

Je wilt graag laarzen met een hak. Je gaat naar de stelling waar de laarzen met hakken staan. 

Hoge laarzen met hak, lage laarzen met hak, van stof of van leer, er zijn veel variëteiten.

Maak nu opdracht 4 en 5 op bladzijde 225 van je boek.

Artikelgroepen

Breed assortiment: De klant kan kiezen uit veel verschillende assortimentsgroepen.

Smal Assortiment: De klant kan kiezen uit weinig verschillende assortimentsgroepen. 

Artikelsoorten

Diep Assortiment: Een grote keuze uit een paar assortimentsgroepen: Veel artikelsoorten = keuze.

Ondiep Assortiment: Kleine keuze uit een paar assortimentsgroepen: Weinig artikelsoorten = weinig keuze.

Heeft een supermarkt een breed of een smal assortiment?

Noem winkels met een smal assortiment
(Weinig verschillende assortimentsgroepen)

Ik koop een telefoon bij The Phoneshop. Wat is goed? Deze winkel heeft een:

1. Breed en ondiep assortiment
2. Breed en diep assortiment
3. Smal en ondiep assortiment
4. Smal en diep assortiment

Maak nu de vragen op bladzijde 227 van je boek.

Kern- en randassortiment

- Kernassortiment: Het assortiment dat de klant in ieder geval bij een winkel verwacht.

- Randassortiment: Artikelen die niet bij het kernassortiment horen, zoals een tas die je koopt in een kledingwinkel.

Wat hoort bij het kernassortiment van een dierenwinkel?

Wat hoort bij het randassortiment van een kledingwinkel?

Maak nu de vragen 10 en 11 op bladzijde 229-230 van je boek