BS 2 Voedingsstoffen KGT

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Lesdoel

• Je kunt het verschil noemen tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen
• Je kunt de 6 voedingsstoffen noemen en hun functies

eiwitten

• bouwstof 
  

•  brandstof
  

koolhydraten

• bouwstof
• brandstof
• reservestof 

vetten

• bouwstof
• brandstof
• reservestof

water

• bouwstof
  

• vervoer stoffen
  

in dranken, fruit en groente

vitamines

• bouwstoffen 
  
• beschermende stoffen
• heb je nodig om gezond te blijven!

mineralen

• bouwstoffen 
  
• beschermende stof
• voedingszouten

Alle voedingsstoffen zijn........

1. brandstoffen
2. reservestoffen
3. bouwstoffen
4. beschermende stoffen

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. allemaal
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

Welke voedingsstoffen houden je gezond?

1. vetten
2. vitamines
3. mineralen
4. koolhydraten

Lees bs 2 ,maak opdr 1 ,2,4 tm 6, (T8) en samenhang ( vergeet niet de Testjezelf)