#4 groentensoep

#4 groentensoep

1 / 12

Slide 1: Diapositive

Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 1

Cette leçon contient 12 diapositives, avec diapositives de texte.

La durée de la leçon est: 100 min

Éléments de cette leçon

#4 groentensoep

Slide 1 - Diapositive

materialen:

snijplank

koksmes

krabber

afvalbakje

maatbeker

soeppan

spatel

dunschiller

vergiet

ingredienten:

1 stuk paprika

1 stuk wortel

1 stuk prei

1 ui

1 teentje knoflook

peper

300 ml groentebouillon

Slide 2 - Diapositive

1. maak 500 ml groentenbouillon

Slide 3 - Diapositive

2. snij de paprika ‘èn juliènne’

Slide 4 - Diapositive

3. snij de prei in fijne ringen en

was in het vergiet

Slide 5 - Diapositive

4. schil en snij de wortel èn brunoise

Slide 6 - Diapositive

5. snipper de ui en

kneus de knoflook (snij fijn)

Slide 7 - Diapositive

6. fruit de ui,

bak daarna de knoflook en overige groenten mee

Slide 8 - Diapositive

7. bak 5 minuten zacht en

roer rustig door

Slide 9 - Diapositive

8. Schenk de 300 ml bouillon erbij en

breng aan de kook

Slide 10 - Diapositive

9. kook de soep 10 minuten met

de deksel op de pan

Slide 11 - Diapositive

10. breng eventueel op smaak met peper

#eetsmakelijk

Slide 12 - Diapositive

#4 groentensoep

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

#3 geglaceerde wortel

groentensoep

#3 broccolitaartje

#2 bruschetta

#2 bruschetta

#23 kip kerrie met rijst

#21 griekse salade

#26 broodje bapao