presentatie maken

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

hoe ga je presenteren?

Powerpoint (PPT)

Werkstuk op papier

Prezi

Lesson up

Video maken

waarom presenteren?

Waar houd je rekening mee?

In de inleiding kun je iets vertellen over: 

Het vak wijnkennis, wat we bij wijnkennis doen en waarom je deze wijnen gekozen hebt (5 punten)

Wijnomschrijving: maak hier een culinaire wijnomschrijving van zoals je ziet op wijnkaarten of op de schappen bij de slijterij/wijnhandel (10 punten)

De druivensoorten (5 punten)

Je kunt uitleggen welke druivensoorten er gebruikt zijn.

Je laat zien hoeveel procent er van elke druivensoort in de wijn is verwerkt.

Laat iets meer weten over de druivensoorten, zoals b.v. typische eigenschap, geur kleur, smaak. Waar komt de druif oorspronkelijk vandaan.

Het klimaat (10 punten)

Je weet uit welk land de wijn komt

Je kunt het aanwijzen op de wereldkaart

Je kunt de streek benoemen en weet die te liggen

Je kunt benoemen welk klimaat daar heerst

(Voor 4 bonuspunten kun je uitleggen hoe dat klimaat gevormd wordt, rivier, bergketen, zee, mist)

Bekendheid van de wijnstreek

Laat merken dat je je verdiept hebt in de wijnstreek.

Waar staat deze streek om bekend? Witte wijn? Rode wijn? Rosé?, Mousserende wijn?,......

(10 punten)

(Voor 2 bonuspunten kun je iets vertellen over het wijnhuis)

Wijnspijscombinatie (10 punten)

Je kunt aangeven wat de meest voorkomende wijnspijscombinatie is in de wijnstreek waar deze wijn vandaan komt.

Kun je ook uitleggen waarom deze combinatie gekozen wordt?

Uitvoering presentatie (10 pt.)

Doe je veel uit je hoofd of lees je voor?

Let op je houding, sta rechtop, waar laat je je handen?

beweeg je?

Kijk je iedereen aan?

Ga je in op vragen ?

Taalgebruik, stemgebruik

Verzorging presentatie (10 pt)

Netjes verzorgt

gebruik van foto's, plaatjes, film

goede volgorde

mooie layout

Vragen?

Waar zoek je de juiste informatie?