‹Revenir à la recherche

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN

Boek 'kwaliteitszorg'


Hst 1: kwaliteitszorg, 
Hst 2: Arbozorg
   

1 / 46
suivant
Slide 1: Diapositive
ZorgsystemenMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 46 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 3 vidéos.

Éléments de cette leçon

Boek 'kwaliteitszorg'


Hst 1: kwaliteitszorg, 
Hst 2: Arbozorg
   

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Zorg-systemen

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

In deze les leer je:
- Welke wetgevingen er zijn op het gebied van voedselveiligheid
-Wat interne en externe kwaliteitsinstrumenten zijn
-De begrippen recall en traceerbaarheid uit te leggen

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 4 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat versta je
onder voedselveiligheid?

Slide 6 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 9 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Omschrijf het begrip 'kwaliteit'...

Slide 14 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Interne kwaliteitsinstrumenten zijn bedoeld voor het beoordelen van de eigen processen.

Slide 17 - Diapositive

Door het meten van de prestaties gedurende langere tijd kan de eigen kwaliteit kritisch onder de loep genomen worden en kunnen ontwikkelingen worden gevolgd.
Geef voorbeelden van interne kwaliteitsinstrumenten

Slide 18 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Voorbeelden van interne kwaliteitsinstrumenten zijn:
• Interne audits
• Prestatie Indicatoren (PI’s) zoals interne klachten, leverbetrouwbaarheid en klanttevredenheid
• Registraties
• Verbetermaatregelen.

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Externe kwaliteitsinstrumenten zijn bedoeld om verantwoording af te leggen over de kwaliteit aan andere partijen.

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Geef voorbeelden van externe kwaliteitsinstrumenten

Slide 21 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Voorbeelden externe kwaliteitsinstrumenten

  •  Externe klachten 
  • Externe audits van leveranciers en klanten (certificatie audit)
  • Marktonderzoek
  • Onderzoek van producten, bv. microbiologisch onderzoek
  • Mystery guest.

Slide 22 - Diapositive

Waarover ontvangen jullie de meeste klachten?
Wat doe je met een klacht?
Wat doe je wel/niet bij de afhandeling van een klacht? 

Slide 23 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 24 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Welke micro-organismen ken je?

Slide 25 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 26 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 27 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 28 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Opdracht. 7 HACCP-principes
Pas de 7 HACCP-principes toe voor het product voorverpakte varkensrollade.

Slide 29 - Diapositive

flip-overs
groepjes
productieproces
CCP
Beheersmaatregelen
Corrigerende maatregelen
PDCA-cyclus

Slide 30 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Bedrijven die gecertificeerd worden voor een kwaliteitssysteem worden geaudit.
  • Interne audits; door het eigen bedrijf
  • Externe audits; door een certificeringsinstelling.

Slide 31 - Diapositive

Bedrijven die gecertificeerd worden voor een kwaliteitssysteem worden geaudit.
Een audit is feitelijk niets anders dan een beoordeling. Je kunt hierin onderscheid
maken naar de uitvoerder:
• Interne audits; door het eigen bedrijf
• Externe audits; door een certificeringsinstelling.
Interne audits
Bij een interne audit wordt een proces binnen het eigen bedrijf door eigen mensen
kritisch beoordeeld. Een interne audit is géén controle! Het is een onderzoek naar
mogelijkheden voor verbetering. Goede interne audits brengen mogelijke problemen
en risico’s tijdig in beeld, voordat ze leiden tot afwijkingen, klachten, incidenten en
andere ongewenste situaties.
Externe audits/certificatieaudit
De beoordeling die een certificeringsinstantie bij het bedrijf uitvoert, noem je ook
wel ‘externe audit’. De externe audit bestaat uit een gedeeltelijke of complete
beoordeling van het kwaliteitssysteem. Er wordt bijvoorbeeld gekeken of de
procedures worden uitgevoerd en of deze het gewenste effect hebben.
Ook wordt de staat van het pand in de audit meegenomen.

Slide 32 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 33 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 34 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoofdstuk ARBO

Slide 35 - Diapositive

uitdelen 3.tips voorkoming bedrijfsongevallen.

Slide 36 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 37 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 38 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 39 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 40 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 41 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 42 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 43 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 44 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 45 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 46 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Plus de leçons comme celle-ci

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN # BASIS

- Leçon avec 51 diapositives
ZorgsystemenMBOStudiejaar 1

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN HERHALING HOOFDSTUK 1

- Leçon avec 39 diapositives
ZorgsystemenMBOStudiejaar 1

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN # BASIS

- Leçon avec 51 diapositives
ZorgsystemenMBOStudiejaar 1

Houten N3 maandag middag Zorgsystemen les

- Leçon avec 45 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1

Zorgsystemen les 5

- Leçon avec 46 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN # BASIS

- Leçon avec 47 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1

Kwaliteitszorg OA les 3

- Leçon avec 15 diapositives
KwaliteitszorgMBOStudiejaar 3

Les 2 -Interne audit voedselveiligheid

- Leçon avec 31 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 2