Basisstof 5, schimmels Mavo

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t, mavo, havo
• Leerjaar 1

Planning

Planning en leerdoelen bespreken.

Herhalen vorige keer.

Schimmels.

Zelfstandig werken. 

TERUGBLIK

5 vragen

Van wie is welke cel?

Dier

Schimmel

Bacterie

Plant

Bacteriën

schimmels

dieren

planten

geen celwand

bladgroen korrels

geen celkern

wel celwand, 

celkern, geen bladgroenkorrels

Een plantencel heeft:

1. wel een celkern - wel een celwand - wel bladgroenkorrels
2. wel een celkern - wel een celwand - GEEN bladgroenkorrels
3. GEEN celkern - wel een celwand - GEEN bladgroenkorrels
4. GEEN celkern - wel een celwand - wel bladgroenkorrels

Een dierlijke cel heeft:

1. wel een celkern - wel een celwand - wel bladgroenkorrels
2. wel een celkern -GEEN celwand - GEEN bladgroenkorrels
3. GEEN celkern - wel een celwand - GEEN bladgroenkorrels
4. GEEN celkern - wel een celwand - wel bladgroenkorrels

Noem de 3 kenmerken om de vier rijken te ordenen?

1. Bladgroenkorrels, celkern en cytoplasma
2. Bladgroenkorrels, celkern en celwand
3. Blad, stengel en wortel
4. Celkern, celwand en slijmvliescellen

SCHIMMELS

Leerdoel

1.  Je leert hoe schimmels zijn opgebouwd

2. Je leert hoe schimmels zich kunnen voortplanten

3. Je leert op welke manier schimmels nuttig kunnen zijn

4. Je leert op welke manier schimmels schadelijk kunnen zijn

Schimmels
waar denk jij dan aan?

Schimmel

______________vacuole

Schimmel

Schimmels hebben een celkern. 

Ze hebben ook een celwand. 

Ze hebben geen bladgroenkorrels. 

Ze bestaan uit lange, dunne draden die je schimmeldraden noemt.  

Als er schimmel op je boterham zit, zie je die schimmeldraden als 'pluisjes'

Voortplanting schimmels

• sporen = cel waar nieuwe schimmel uit komt
• aan uiteinde schimmeldraad
• of onder de paddenstoel

Gisten (eencellige schimmels)

planten zich voort door celdeling. Er ontstaat een knop.

Uit deze knop ontstaat een nieuwe gistcel. 

Nuttige schimmels

Speciale soorten schimmels spelen een rol bij het maken van voedingsmiddelen.

Champignons en cantharellen zijn schimmels die we kunnen eten.

Ze ruimen de dode resten van dieren en planten op. 

Schimmelkaas

1

Gist is een eencellige schimmel.

Gebruikt voor het rijzen van deeg

2

Schimmel speelt een rol bij maken van bier / wijn

3

cantharellen en champignons

4

Schadelijke schimmels 

• voedsel bederf
• schimmel infectie

Biotechnologie

Biotechnologie is verzamelnaam voor technieken waarbij organismen worden gebruikt.

Penicilline 

een antibiotica gemaakt door een penseelschimmel 

Zelfstandig werken

Wat?  Lees blz. 209 t/m 211 en maak opgave 1 t/m 8 

Hoe?  Je mag fluisterend overleggen met je buur

Hulp? Boek, buur bureau

Tijd? 15 minuten. 

Klaar? Nakijken!