Les 5 suikerbrood

1 / 14
suivant
Slide 1: Diapositive
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 2

Cette leçon contient 14 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Wat doet gist in brood?
A
Zorgt ervoor dat brood krokant wordt
B
Zorgt voor meer smaak
C
Zorgt voor een luchtiger brood
D
Zorgt voor meer kleur

Slide 5 - Quiz

Slide 6 - Diapositive

Welke temperatuur is het water als je gist activeert?
A
30
B
10
C
60
D
0

Slide 7 - Quiz

Wat eet de gist?
A
Suiker
B
Eiwitten
C
Water
D
Zout

Slide 8 - Quiz

Slide 9 - Diapositive

Let op: nauwkeurig afwegen!

Slide 10 - Diapositive

- Brood kneden
- 1000 slagen
- Vliesje trekken

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive