Les 14 - Informatie verzamelen en verwerken

• Backoffice
• MBO
• Studiejaar 1

Backoffice

Les 14 - Informatie verzamelen en verwerken

Contrôle Huiswerk

• Werkboek 'Backoffice Hotel' mee
• Theorieboek 'Communicatie in Toerisme en Recreatie' mee

Theorieboek

Communicatie in Toerisme en Recreatie

Huiswerk

• Werkboek 'Backoffice Hotel' mee
• 1B - Theorieboek 'Communicatie in Toerisme en Recreatie' mee

Travel & Hospitality

Kwalificatiedossier

Document waarin alles staat wat je aan het eind van de opleiding moet kennen en kunnen.

Twee kerntaken

• B1-K1: Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
• B1-K2: Voert administratieve en financiële processen uit

Twee kerntaken

• B1-K1: Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
• B1-K2: Voert administratieve en financiële processen uit

5 Werkprocessen

• B1-K2-W1: Houdt de voorraad bij
  
• B1-K2-W2: Verzamelt en verwerkt informatie
  
• B1-K2-W3: Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
  
• B1-K2-W4: Houdt de administratie bij
  
• B1-K2-W5: Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
  

5 Werkprocessen

• B1-K2-W1: Houdt de voorraad bij
  
• B1-K2-W2: Verzamelt en verwerkt informatie
  
• B1-K2-W3: Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
  
• B1-K2-W4: Houdt de administratie bij
  
• B1-K2-W5: Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
  

Informatie is...

Van informatie wordt...

Informatie helpt...

Van informatie komt...

...gegevens die de ontvanger begrijpt.

...de ontvanger meer te weten.

...de ontvanger minder onzeker.

...de ontvanger te kiezen.

Informatie

• Informatie is gegevens die de ontvanger begrijpt.
• Van informatie komt de ontvanger meer te weten.
• Van informatie wordt de ontvanger minder onzeker.
• Informatie helpt de ontvanger te kiezen.

Informatie

Vier belangrijke factoren

Relevant

• Sluit de informatie aan op wat je gasten willen weten?

Hotel in Rotterdam

Relevant

Niet Relevant

Primark Den Haag

Kinderdijk

Restaurant Zoetermeer

De Efteling

Kerstmarkt Dordrecht

Rijksmuseum Amsterdam

Strand Hoek van Holland

AH to Go Utrecht CS

Strand Scheveningen

Betrouwbaar

• Klopt de informatie?

Bruikbaar

• Kunnen jouw gasten iets met de informatie?

Actueel

• Is de informatie nog up-to-date?

Informatie

4 belangrijke factoren

• Relevant - Is dit wat gasten willen weten?
• Betrouwbaar - Klopt de informatie?
• Bruikbaar - Kunnen de gasten hier iets mee?
• Actueel - Is de informatie nog up-to-date?

In tweetallen

Werkboek 'Backoffice Hotel' - p.23

• Opdracht 21

Hoe controleer je de betrouwbaarheid?

• Controleer of de bron betrouwbaar is.
• Bij twijfel meerdere bronnen checken.

Oké, je hebt informatie, en dan?

Gasten informeren

Belangrijke termen

Distributie / Distribueren

Verspreiding / Verspreiden

Distributiekanalen

Manieren om informatie te verspreiden met als doel deze bij je klanten/gasten/doelgroep te krijgen

Voorbeelden
Distributiekanalen

Rest van de les + Huiswerk

Werkboek 'Backoffice Hotel' - p24/p25

Opdrachten 24 en 25 maken

Let op: om opdracht 25 te kunnen maken moet je eerst de genoemde theorie uit theorieboek 'Communicatie in Toerisme en Recreatie' bestuderen.

Huiswerk

• Werkboek 'Backoffice Hotel' meenemen
• Opdrachten 24/25 maken

Let op: Theorieboek 'Communicatie in Toerisme en Recreatie' hoef je niet mee te nemen.

1B - Theorieboek 'Communicatie in Toerisme en Recreatie' mee