Hotel 2

Hotelmanagement 2

1 / 25

Slide 1: Diapositive

Hospitality Management 2HBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 25 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Hotelmanagement 2

Slide 1 - Diapositive

Welke typen hotels ken je?

Slide 2 - Carte mentale

Wat zijn de 3 belangrijkste voorzieningen van een zakenhotel?

Slide 3 - Question ouverte

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Waaraan herken je goede gastvrijheidsleiders?

Slide 11 - Carte mentale

Slide 12 - Diapositive

Waaraan herken je een goede gastheer/vrouw?

Slide 13 - Carte mentale

Slide 14 - Diapositive

Klantgerichtheid volgens Jos Burgers

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Waaraan herken je goede restaurants?

Slide 19 - Question ouverte

Waaraan herken je - bij binnenkomst- goede restaurants?

Slide 20 - Carte mentale

Slide 21 - Diapositive

Slide 22 - Diapositive

In de horeca doet men graag aan benchmarking.
Stel 5 beoordelingspunten op voor koffieservice. Ga uit van een espresso en een cappuccino.
Je kunt het Kano Model hiervoor gebruiken.

Slide 23 - Carte mentale

Hoe word ik het best beoordeelde restaurant op Tripadvisor?

Zie volgende slide voor de link

Slide 24 - Diapositive

https:

Slide 25 - Lien