Donderdag 19 januari

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Donderdag 19 januari

3B ZW

Start van de les

Telefoon uit en in de tas

Tas op de grond

Lesopzet:

Dagopening

Module Mens en Omgeving 

Praktijkkaart B15

Afsluiten van de les

Lesdoelen:

Aan het eind van deze opdracht:

beheers je de basistechnieken ‘tomaten ontvellen’ en ‘ui snipperen’;

kun je de juiste ingrediënten verzamelen;

kun je de stappen volgen vanuit een gegeven recept;

heb je tussendoor en na afloop alles schoongemaakt en opgeruimd;

weet je meer over de voedingsstoffen en energie in ons voedsel;

kun je hier berekeningen mee maken.

Tomaat ontvellen

Ui snipperen

Recept spaghetti doornemen

Aan het werk

Begin met tafeldekken

Maak een waaierservet

Dubbelklik

Ga naar de module Mens en omgeving

Praktijkaart B15 Spaghetti

Lezen & maken theorie energie opdrachten 44-54

Klaar: Maken 55 t/m 59

Afsluiten van de les

Hebben we onze lesdoelen behaald?

Wat ging goed? Wat kan beter?

Tot volgende week!