Gezonde start - Les 4 Schijf van vijf + kahoot

• Gezonde start
• MBO
• Studiejaar 2

Gezonde start - Les 4 

kennis opfrissen, schijf van vijf en een kahoot

Wat weet je nog van de eerste 3 lessen?

De schijf van Vijf

Welke van de uitspraken over de Schijf van Vijf zijn juist?
De Schijf van Vijf helpt je om:

1. Beter te zorgen voor het milieu
2. Voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen
3. Koolhydraatarm te eten
4. Meer verzadigd vet te eten

De schijf van vijf......

1. .....is gemaakt door het voedingscentrum.
2. ...helpt je gezonder te eten.
3. .....is voorlichting over gezonde voeding.
4. ....is dit allemaal

Wat is de Schijf van Vijf?

1. Alles wat je iedere dag eet
2. De top 5 gezondste producten
3. Een schijf met gezonde voedingsmiddelen
4. Vijf producten met veel vitamines

Biologische voeding is gezonde voeding

1. Waar
2. Niet waar

Je spreekt van biologische voeding als bij de productie zoveel mogelijk rekening wordt gehouden met milieu, dier en mens. In allerlei voorschriften is vastgelegd wat daaronder wordt verstaan. Het instituut Skal controleert of ze worden nageleefd. 

                  Biologische voeding

-Ook biologische voeding is duurzaam

-Er wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met het milieu

-Geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest

-Dieren krijgen veel leefruimte, gaan lekker naar buiten en geen antibiotica

schijf van vijf

schijf van vijf                                                                                                       

Onverzadigde vetten

Onverzadigd vet is zacht of vloeibaar bij kamertemperatuur. Producten met veel onverzadigd vet zijn onder andere:

• vloeibare bakproducten
  
• oliën
  
• noten
  
• vette vis

Brood- en graanproducten

Voorbeelden:

Volkorenbrood en volkoren bolletjes
  Bruinbrooden bruine bolletjes  
Volkoren krentenbrood en volkoren mueslibrood 
Roggebrood
Zilvervliesrijst
Aardappel
Volkoren bulgur








 
  
  
 
 
  
  

Dranken

Dorstlessers zonder suiker (blauw)

Je lichaam heeft elke dag vocht nodig, maar geen extra suiker. Daarom staan in de Schijf van Vijf dranken zonder calorieën: water, koffie en thee.

Niet te veel en niet te vaak

Veel groente en fruit

Bijna alle soorten groente en fruit staan in de Schijf van Vijf. Lekker veel keuze dus! Eet er lekker veel van, dat is gezond én duurzaam.

Vis, peulvruchten, vlees en ei

Schijf van vijf

De Schijf van Vijf is een hulpmiddel voor het kiezen van gezonde voedingsmiddelen.

Dag- en weekkeuzes: voedingsmiddelen die niet in de Schijf van Vijf zelf staan (omdat ze bijv. te weinig vezels of te veel zout of vet in zich hebben). 

De richtlijn voor het eten van deze voedingsmiddelen is:

• maximaal drie tot vijf keer per dag een kleine dagkeuze (bijvoorbeeld een klein koekje);
  
• maximaal drie keer per week een grotere weekkeuze (bijvoorbeeld een muffin of een stuk pizza).

Sinds kort zijn ook de zogenoemde dag- en weekkeuzes aan de Schijf van Vijf toegevoegd.

Deze keuzes bestaan uit voedingsmiddelen die niet in de Schijf van Vijf zelf staan, omdat ze bijvoorbeeld te weinig vezels of te veel zout of vet in zich hebben.
Toch mag je ze af en toe eten.

De richtlijn voor het eten van deze voedingsmiddelen is:

• maximaal drie tot vijf keer per dag een kleine dagkeuze (bijvoorbeeld een klein koekje);
• maximaal drie keer per week een grotere weekkeuze (bijvoorbeeld een muffin of een stuk pizza).

Genoeg kennis?

Op naar de kahoot!!!