‹Revenir à la recherche

Brood Basiskok P2 L7

1 / 29
suivant
Slide 1: Diapositive
KokMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 29 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 3 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

timer
1:00
Welke pastagerechten kan je noemen?

Slide 3 - Carte mentale

timer
1:00
Wat zijn de voordelen van verse pasta?

Slide 4 - Carte mentale

timer
1:00
Wat zijn voordelen van gedroogde pasta?

Slide 5 - Carte mentale

timer
1:00
Wat kan je maken van korstdeeg?

Slide 6 - Carte mentale

Slide 7 - Diapositive

Voorkennis; beantwoord de onderstaande vragen
Welke broodsoorten en broodjes kan je allemaal opnoemen?
Welke broodsoorten uit het buitenland ken je?
Wat is het verschil tussen bloem, meel en volkorenmeel?
Wat zijn gluten?
Hoe komt het dat deeg kan rijzen?

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Vidéo

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Slide 21 - Diapositive

Slide 22 - Vidéo

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Vidéo

Slide 26 - Diapositive

QR code film over het maken van brooddeeg.

Slide 27 - Diapositive

Slide 28 - Diapositive

Slide 29 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

5

- Leçon avec 23 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1

Brood Basiskok P2 L7

- Leçon avec 31 diapositives
KokMBOStudiejaar 1

Broodje gezond

- Leçon avec 22 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmbo k, g, t, mavoLeerjaar 2

combi les 1 en 2

- Leçon avec 31 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1

Kennismaken met Horeca - sectortraining

- Leçon avec 21 diapositives
VoedingPraktijkonderwijsLeerjaar 3

Brood2 - les 2

- Leçon avec 18 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 2

Brood 2 - les 2 - Grond- en hulpstoffen van brood

- Leçon avec 19 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 2

Broodsoorten protype 2

- Leçon avec 11 diapositives
Horeca, Bakkerij en RecreatieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3