Vinificatie witte wijn en rose

1 / 36

Slide 1: Tekstslide

WijnkundeMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 36 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

timer

2:00

Het maken van wijn

Slide 6 - Woordweb

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Wat zijn de namen van de druiven die geschikt wijn om wijn van te maken?

Groene en rode druiven

Witte en blauwe druiven

Slide 11 - Quizvraag

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Kan je van een blauwe druif met wit vruchtvlees witte wijn maken?

Nee

Slide 15 - Quizvraag

Hoeveel dagen heeft een druif nodig om volledig rijp te worden?

Ongeveer 10 dagen

Ongeveer 100 dagen

Ongeveer 20 dagen

Ongeveer 200 dagen

Slide 16 - Quizvraag

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Hoe langer je wacht met het oogsten van de druif hoe

Meer zuren en hoe minder suikers

Meer suikers hoe minder zuren

Slide 21 - Quizvraag

Hoeveel gram suiker per liter heb je nodig om 12% alcohol te krijgen?

24 gram

240 gram

204 gram

Slide 22 - Quizvraag

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Tekstslide

Wat is het maximale alcohol% die een wijn kan halen?

20%

25%

15%

10%

Slide 29 - Quizvraag

Slide 30 - Tekstslide

Slide 31 - Tekstslide

Slide 32 - Tekstslide

Wat is de functie van gist bij het maken van wijn?