Aardolie is een
fossiele brandstof.
In aardolie zitten vee stoffen met C-tjes en H-tjes, dit noemen we koolwaterstoffen (soort koolstofverbinding)
Aardolie kun je destilleren in fracties. Dat noemen we ook wel kraken.
In die fracties zitten: alkanen, alkenen en alkanolen.
Die hebben allemaal een algemene molecuulformule.