Les 7 herhalen 7.1 en 7.2

• Binask
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

Welkom bij BINASK

Je hebt meegenomen:

- Huiswerk opdracht 1 t/m 7 paragraaf 7.2

- Nectar leerwerkboek A

--> controle

Terugblik vorige les

- Prettige werkhouding

Herhaling 7.2 energie

Wat zijn energierijke voedingstoffen?

Wat is een eenheid van energie?

Hoe weet je wat voor voedingstoffen er in een voedingsmiddel zitten?

Zoek de verschillen. Wat zou je beter kunnen eten/drinken als je wilt groeien?

                                                           

Kaas

Sinaasappelsap

7.2 energie

Je hebt energie nodig om te bewegen, je lichaam warm te houden, na te denken en eten te verteren.

Wat zijn energierijke stoffen?

1 Koolhydraten (zetmeel + suiker). Zit in brood, aardappelen en pasta. Suikers zitten in broodbeleg, snoep en koek.

Wat zijn energierijke stoffen?

2 Vetten zitten in olie, margarine en noten. Niet handig voor het sporten.. want duurt lang om te verteren.

Hoeveel energie heb je nodig?

De eenheid van energie is joule

1 kilojoule (kj) is 1000 joules. 

Hoeveel kJ zit in het product hiernaast?

Hoeveel energie heb je nodig?

Energie staat ook aangegeven in calorie

andere eenheid voor energie: 1 kilocalorie

(kcal) is 1000 calorieën. 

Hoeveel kcal zit in het product hiernaast?

Hoeveel energie heb je nodig?

Energie staat ook aangegeven in calorie

andere eenheid voor energie: 1 kilocalorie

(kcal) is 1000 calorieën. 

Hoeveel kcal zit in het product hiernaast?

Hoeveel energie heb je nodig?

1 Hangt af van activiteit

2 Hangt af van leeftijd (volwassen hebben meer energie nodig)

3 Hangt af van geslacht (mannen hebben meer energie nodig)

Hoeveel energie heb je nodig?

Op de verpakking van een voedingsmiddel staat ook hoeveel energie er in het voedingsmiddel zit per 100 gram. Dit wordt aangegeven met het woord kilocalorie (kcal).

Hoeveel kcal heb je per dag nodig?

Jongen van 14: 2500 kcal

Meisje van 14: 2200 kcal

Als je veel beweegt op een dag heb je ook meer energie / kcal nodig!

kilojoule (kJ) en kilocalorie (kcal) 

Hoe meer kJ of kcal er op de verpakking staat, hoe meer energie er in zit!

kilojoule (kJ) en kilocalorie (kcal) 

Per 100 gram:

Pindakaas: 608 kcal

Biefstuk: 127

Chocola: 539

Snoep: 343

Banaan: 92

Brood: 266

Filmpje

Omrekenen kilocalorie naar kilojoule en omgekeerd

1 kcal = 4,2 kJ

Even oefenen

Oefenen hoeveel kj = 1000 kcal?

Hoeveel kcal = 900 kj?

Rond af op een geheel getal :)

Zelfstandig nakijken 8 t/m 12

Wat: nakijken 8 t/m 12 blz. 23 t/m 25

Hoe: Zelfstandig/fluisteren

Hulp: Buurman of buurvrouw of docent

Tijd: 5 minuten

Klaar: Maken blz. 53 en blz. 57

Quiz 7.1 en 7.2

Regels:

- Schrijf je naam op

- Doe het zelfstandig

- Kijk na en verbeter!

Brood is een voedingstof

1. waar
2. niet waar

Melk is een voedingsmiddel

1. Waar
2. Niet waar

Noem de 6 soorten voedingstoffen

Er zitten veel vezels in volkorenbrood, groente en fruit

1. Waar
2. Niet waar

Welke drie groepen voedingstoffen zijn er?

1. Energierijke stoffen, vetten, eiwitten
2. Energierijke stoffen, Bouwstoffen, Water
3. Energierijke stoffen, Bouwstoffen en Beschermende stoffen

Vitaminen vallen onder de:

1. Energierijke stoffen
2. Bouwstoffen
3. Beschermende stoffen

Eiwitten en vetten vallen onder de:

1. Energierijke stoffen
2. Bouwstoffen
3. Beschermende stoffen

Als je gevarieerd eet krijg je genoeg voedingstoffen binnen

1. Waar
2. Niet waar

Welke stoffen zijn nodig om te bewegen en om warm te blijven?

1. Energierijke stoffen
2. Bouwstoffen
3. Beschermende stoffen

Hoe geef je de hoeveelheid energie aan: met .......... of ...........

Jan Bami at gisteren in totaal 3000 kcal hoeveel kj is dat? Reken uit.

Henk at gisteren in totaal 15000 kj hoeveel kcal is dat? Reken uit.

Hoeveel gram eiwit
per 100 gram

1. 367
2. 8,0
3. 60,1

Hoeveel gram eiwit
per 300 gram?

1. 8,0
2. 15,0
3. 16,0
4. 24,0

Waar hangt het van af hoe veel energie je nodig hebt?

Wat gaat er als eerste kapot als een gaatje ontstaat in je tand?

1. Tandglazuur
2. Tandbeen
3. Zenuwen

......... maakt tandglazuur sterker

Waarom moet je niet te veel suiker en vet eten? 

Door suiker krijg je gaatjes = tandbederf of cariës

Door bacteriën die van suiker een zuur maken..

Slecht: frisdrank en vruchtensap

Gaatjes

Het zuur dat wordt gemaakt tast je tandglazuur aan. Door het zuur lost ook het zachte tandbeen onder het tanglazuur op. Je hebt dan een gaatje

of cariës.

Goed poetsen met tandpasta

In tandpasta zit fluoride = goed voor je gebit! Maakt tandglazuur sterker.

Filmpje

Waarom moet je niet te veel suiker en vet eten? 

Per dag nodig:

70 gram vet

250 gram koolhydraten

Te veel energierijke stoffen --> overgewicht

Waarom moet je niet te veel suiker en vet eten? 

Gevolgen overgewicht:

- Vermoeidheid

- Veel zweten

- Hartziekten

- Suikerziekte

- Gewrichtsklachten

Aan de slag maken blz. 53 en blz. 57

Wat: maken blz. 53 en 57

Hoe: Zelfstandig/fluisteren

Hulp: Buurman of buurvrouw of docent

Tijd: 20 minuten

Klaar: Maken blz. 53 en blz. 57

Nog even op een rijtje:

Energierijke stoffen

- koolhydraten en vetten

Bouwstoffen

- water, eiwitten, vetten en mineralen

Beschermende stoffen

- vitaminen en mineralen

https://schooltv.nl/video-item/broodje-gezond-in-de-klas-hoe-gezond-zijn-vitaminepillen