Moleculaire Gastronomie: H2.1
1 / 19
Lesduur is: 45 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Voor je staan 5 bekertjes met verschillende vloeistoffen. Proef ze één voor één en beschrijf de smaak.
Slide 6 - Open vraag
Zoet: cola
Zuur: citroensap
Zout: zout opgelost in water
Bitter: koffie
Umami: sojasaus
Slide 7 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 8 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 9 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 10 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Proef de verschillende kleuren Skittles geblinddoekt en met je neus dicht. Welke kleur heeft de Skittle die je proeft? Geef aan hoeveel je er goed had.
0
1-2
3-4
5
Slide 11 - Poll
Deze slide heeft geen instructies
Slide 12 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 13 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 14 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 15 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Voor je liggen verschillende producten waar chocola in zit. Proef ze één voor één en beschrijf de textuur.
Slide 16 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 17 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 18 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 19 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
