In deze les zitten 22 slides, met tekstslides en 1 video.
Onderdelen in deze les
H2 par.2
Zuivere stoffen en mengsels
Slide 1 - Tekstslide
leerdoelen
Ik kan het verschil aangeven tussen zuivere stoffen en mengsels.
Ik kan uitleggen wat een molecuul is en uit welke soorten moleculen zuivere stoffen en mengsels bestaan.
Ik kan oplossingen en suspensies onderscheiden.
Ik kan beschrijven hoe je stoffen kunt scheiden door middel van extractie of filtreren.
Ik kan de werking van alcohol als oplosmiddel uitleggen
Slide 2 - Tekstslide
Stoffen bestaan uit moleculen
Slide 3 - Tekstslide
zuivere stof = één soort molecuul
mengsel = meerdere soorten moleculen
Slide 4 - Tekstslide
Soorten mengsels
verschillende mengsels:
- Oplossing
- Suspensie
Slide 5 - Tekstslide
Oplossingen
Een oplossing is bijvoorbeeld suiker in heet water. Als je dan roert 'verdwijnt' de suiker. Als je het daarna drinkt, dan proef je de suiker. De suiker is er dus nog wel!
De moleculen zitten door elkaar heen.
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Suspensies
Een suspensie is troebel. Oftewel: er zitten stoffen in die andere dichtheden hebben. Denk aan drankjes die je moet schudden voor gebruik (sinaasappelsap met vruchtvlees)
Slide 8 - Tekstslide
Suspensie = troebel
Slide 9 - Tekstslide
Slide 10 - Tekstslide
Oplossing of suspensie?
Oplossingen: blijven altijd perfect gemengd.
Suspensies: Na verloop van tijd zie je dat de stoffen zich weer scheiden. Soms doordat je de ene stof bovenop ziet drijven, andere keren doordat een bepaalde stof naar beneden is gezakt.