2a

Hoofdstuk 2 Stoffen
§2.2 Zuivere stoffen en mengsels
1 / 41
volgende
Slide 1: Tekstslide
Natuurkunde / ScheikundewMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

In deze les zitten 41 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Hoofdstuk 2 Stoffen
§2.2 Zuivere stoffen en mengsels

Slide 1 - Tekstslide

WAT GAAN WE DOEN?
  • Leerdoelen
  • Uitleg paragraaf 2.2
  • Aantal vragen
  • Samenvatting
  • Filmpje over ZOUT

Slide 2 - Tekstslide

Leerdoelen:
  • Je kunt het verschil aangeven tussen zuivere stoffen en mengsels.
  • Je kunt oplossingen en suspensies onderscheiden.
  • Je kunt beschrijven hoe je stoffen kunt scheiden door middel van extractie of filtreren.

Slide 3 - Tekstslide

Mengsel
  • De meeste stoffen die je thuis tegenkomt, zijn mengsels.
  • Een mengsel bestaat uit meerdere stoffen.

Slide 4 - Tekstslide

Zuivere stof
  • Soms is een stof in huis een zuivere stof.
  • Voorbeelden: suiker en zout

Slide 5 - Tekstslide

 Zuivere stoffen en mengsels
  • Een zuivere stof bestaat uit één soort stof.
  • Een mengsel bestaat uit twee of meer soorten stoffen.

Slide 6 - Tekstslide

mengsel:
meerdere soorten stoffen
zuivere stof:
één soort stof

Slide 7 - Tekstslide

OPLOSSINGEN

Slide 8 - Tekstslide

Oplossingen
Als een stof oplost in water noem je dat een oplossing.
  • is helder
  • kan een kleur hebben
  • bestaat uit oplosmiddel
  • en opgeloste stof

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Suspensie
Als een stof niet oplost in water noem je dat een suspensie.
  • is troebel
  • is wit of gekleurd
  • bestaat uit vloeistof
  • en vaste stof

Slide 11 - Tekstslide

SAMENVATTING
  • Oplossing
  • is helder 
  • kan een kleur hebben
  • bestaat uit oplosmiddel
  • en opgeloste stof
  • Suspensie
  • is troebel 
  • is wit of gekleurd
  • bestaat uit vloeistof
  • en vaste stof

Slide 12 - Tekstslide

extraheren en filtreren

Slide 13 - Tekstslide

Leerdoelen:
Je leert twee van scheidingsmethoden.
1-Filtreren 2-Extraheren


Slide 14 - Tekstslide

SCHEMATISCH
  • Je kunt een mengsel scheiden. 
sinaasappelsap of water met zand

Slide 15 - Tekstslide

FILTREREN
  •  op basis van deeltjes grootte.
  •  grote deeltjes gaan niet door het filtreerpapier, kleine deeltjes wel.
  • residu - vaste stof
  • filtraat- vloeistof
Het RESidu is de RESt.
De vaste stof die in het filter achterblijft.

Het filtrAAT is wat door het filter gAAT.
De vloeistof die niet door het filter wordt tegengehouden.

Slide 16 - Tekstslide

EXTRAHEREN
  • betekent "eruit halen".
  • je hebt een geschikt oplosmiddel nodig
  • de oplosbare stoffen lossen op in een oplosmiddel . (kleur, smaak en geur) bij gemalen koffie en hete water

Het oplosmiddel is hier water.
Het water "trekt" de smaak uit de droge theeblaadjes.

Slide 17 - Tekstslide

EXTRAHEREN

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Video

Slide 20 - Video

Slide 21 - Link

Een aantal vragen......

Slide 22 - Tekstslide

Je gaat een cake bakken. Hiervoor heb je een aantal ingrediënten nodig.
Geef aan welk ingrediënt een zuivere stof is.
A
ei
B
melk
C
suiker
D
glazuur

Slide 23 - Quizvraag

Limonade is een
A
mengsel
B
zuivere stof

Slide 24 - Quizvraag

IJzer is een
A
mengsel
B
zuivere stof

Slide 25 - Quizvraag

Thee is een
A
mengsel
B
zuivere stof

Slide 26 - Quizvraag

Welke stelling is waar?
A
een zuivere stof bestaat uit meer dan één stof
B
een zuivere stof bestaat uit precies één stof

Slide 27 - Quizvraag

Een oplossing is altijd helder
A
waar
B
niet waar

Slide 28 - Quizvraag

Cola is een
A
oplosmiddel
B
mengsel
C
zuivere stof
D
residu

Slide 29 - Quizvraag

Keukenzout zonder jodium is een voorbeeld van een ......
A
mengsel
B
zuivere stof
C
suspensie
D
filtraat

Slide 30 - Quizvraag

Thee is een mengsel. Thee bestaat dus uit..........
A
meerdere soorten stoffen
B
1 soort stof
C
1 stof
D
een suspensie

Slide 31 - Quizvraag

Als je zand met water mengt krijg je een ........
A
oplossing
B
suspensie
C
emulsie
D
filtraat

Slide 32 - Quizvraag

Sprite is een heldere kleurloze frisdrank. Dit is een voorbeeld van een........
A
oplossing
B
suspensie
C
filtraat

Slide 33 - Quizvraag

Verf is troebel en kan wit of gekleurd zijn. Verf is een voorbeeld van een.......
A
oplossing
B
suspensie
C
filtraat

Slide 34 - Quizvraag

Als je een suspensie filtreert.........
A
dan houd je altijd een zuivere stof over
B
zijn de niet-opgeloste deeltjes het residu
C
dan is het filtraat altijd kleurloos

Slide 35 - Quizvraag

Thee zetten is een voorbeeld van extraheren. Hierbij is water .........
A
de smaakstof
B
het filtraat
C
het oplosmiddel
D
de opgeloste stof

Slide 36 - Quizvraag

Chokoladepasta is een....
A
zuivere stof
B
mengsel

Slide 37 - Quizvraag

Je gaat een pizza bakken.
Hiervoor heb je een aantal ingrediënten nodig.
Welk ingrediënt is een zuivere stof?
A
deeg
B
natuurlijk zout
C
kaas
D
tomatenpuree

Slide 38 - Quizvraag

Een suspensie is doorzichtig
A
waar
B
niet waar

Slide 39 - Quizvraag

Op sommige verpakkingen kun je lezen ‘schudden voor gebruik’.
Het product dat in de verpakking zit is een...
A
zuivere stof
B
mengsel
C
suspensie

Slide 40 - Quizvraag

Je kunt geur- en smaakstoffen uit plantendelen halen.
Hoe noem je deze manier om stoffen uit planten te winnen?
A
filtreren
B
extraheren
C
oplossen

Slide 41 - Quizvraag