par 3.1 kenmerken van chemische reacties

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

par 3.1

kenmerken chemische reacties

Deze les:

• kenmerken chemische reactie
• endotherm
• exotherm
• massa behoud
• reactie temperatuur
• reactiesnelheid

Vuurwerk ontstaat door:

Chemische reactie

beginstoffen --> reactieproducten

Bijvoorbeeld: verbranden van hout:

hout + zuurstof --> as + gassen

Kenmerk chemische reactie

1   Andere stof -> andere eigenschappen 

2  Er treedt een energie effect op

• Als er energie vrijkomt: exotherme reactie
• Als het energie kost: endotherme reactie

3  Voor en na de reactie is de totale massa van de stoffen gelijk

4 de temperatuur moet hoog genoeg zijn om de reactie te laten verlopen

4  De temperatuur moet hoog genoeg zijn om de reactie te laten

     verlopen

waarom is de massa voor en na een reactie altijd gelijk?

Treedt een chemische reactie op bij onderstaand proces ja of nee?
het oplossen van suiker in je thee

Treedt een chemische reactie op bij onderstaand proces ja of nee?
het ontploffen van dynamiet

Treedt een chemische reactie op bij onderstaand proces ja of nee?
het klappen van de achterband van je fiets

Treedt een chemische reactie op bij onderstaand proces ja of nee?
Het zuur worden van melk

Treedt een chemische reactie op bij onderstaand proces ja of nee?
het verkleuren van inkt in de zon

Treedt een chemische reactie op bij onderstaand proces ja of nee?
het verwijderen van nagellak met remover

reactiesnelheid afhankelijk van

• de beginstoffen
• verdelingsgraad
• concentratie
• temperatuur
• aanwezigheid katalysator
  

reactiesnelheid beginstof

Afhankelijk van welke stoffen je gebruikt, 

zal de snelheid van de reactie hoger of

lager worden.

welk van de onderstaande dingen kun je het makkelijkste in de brand steken?

1. een telefoonboek
2. een sateprikker
3. een A4-tje
4. een bamboestok

reactiesnelheid verdelingsgraad

Hoe fijner je een stof verdeelt des te meer 

oppervlak er is waar de reactie kan 

plaatsvinden. 

Dus zal de reactie sneller verlopen.

reactiesnelheid concentratie

De concentratie of sterkte van een oplossing geeft aan hoeveel stof er is opgelost per hoeveelheid oplossing.

hoe meer er van een stof aanwezig is deste meer stoffen elkaar tegenkomen en met elkaar kunnen reageren.

Waarom brand papier niet bij kamertemperatuur?

reactiesnelheid en temperatuur

Een chemische reactie kan niet bij elke temperatuur verlopen. Voor elke chemische reactie is een bepaalde minimale temperatuur nodig. Dit noemen we de reactietemperatuur. Is de temperatuur lager dan de reactietemperatuur, dan verloopt de reactie niet vanzelf. 

reactiesnelheid en katalysator

De temperatuur die nodig is om een reactie te laten verlopen kun je ook de actieveringsenergie noemen.

Als de activeringsenergie lager wordt doordat er een katalysator wordt toegevoegd (de barrière is dan lager) dan vindt de reactie bij een lagere temperatuur plaats. Dus reactietemperatuur is de temperatuur waarbij de activeringsenergie gemakkelijk wordt bereikt. …

water is een katalysator bij de oxidatie van ijzer

Door voedingsmiddelen in zuur te bewaren bederft voedsel minder snel, wat heeft dit met scheikunde te maken? En zo ja, wat dan??

reacties en energie

Een chemische reactie heet exotherm als er energie bij vrijkomt.  

  

Een chemische reactie heet endotherm als er voortdurend energie voor nodig is om de reactie te laten verlopen. 

Waarom is het bakken van een ei een chemische reactie?

huiswerk

opdrachten paragraaf 4.1