Koken Quiz

• Engels
• Middelbare school
• vmbo lwoo
• Leerjaar 2

Welkom

In

Deze
Quiz

Wat is het belangrijkste ingrediënt in het gerecht 'ratatouille'?

1. Tomaten
2. Komkommer
3. Basilicum
4. Peterselie

Welke noot wordt traditioneel gebruikt om pesto saus te maken?

1. Amandelen
2. Walnoten
3. Cashewnoten
4. Pijnboompitten

Wat is het belangrijkste ingrediënt in een klassieke Mayonaise?

1. Eieren
2. Yogurt
3. Ansjovis
4. Melk

Welk type keuken staat bekend om het gebruik van currykruiden?

1. Indiaas
2. Mexicaans
3. Thais
4. Frans

Wat is het belangrijkste ingrediënt in een traditionele Griekse moussaka?

1. Aardappelen
2. Uien
3. Aubergine
4. Courgette

Wat voor type brood wordt vaak gebruikt om een klassiek Gyros te maken?

1. Pita
2. Volkoren
3. Zahte bollen
4. Tijger

Wat is het belangrijkste ingrediënt in een traditionele Franse uiensoep?

1. Ui
2. Tomaten
3. Aubergine
4. Kippenbouillon

Welk kruid is een hoofdingrediënt in de Italiaanse keuken en wordt vaak gebruikt in pastasauzen?

1. Munt
2. Peterselie
3. Basilicum
4. Rozemarijn

Wat is het belangrijkste ingrediënt in het Spaanse gerecht "paella"?

1. Quinoa
2. Rijst
3. Bulgur
4. Couscous

Welk type kaas wordt vaak gebruikt in Amerikaanse Hamburgers?

1. Gouda
2. Queso fresco
3. Cheddar
4. Mozzarella

Wat is het belangrijkste ingrediënt in guacamole?

1. Sla
2. Avocado
3. Uien
4. Tomaten

Welke specerij wordt vaak gebruikt om gerechten pittig te maken?

1. Kaneel
2. Paprika
3. Kurkuma
4. Pul Biber

Waar komt Sushi vandaan?

1. Itlaië
2. Japan
3. Mexico
4. China

Wat is het belangrijkste ingrediënt in hummus?

1. Kidneybonen
2. Zwarte bonen
3. Linzen
4. Kikkererwten

Welke groente wordt vaak gebruikt om augurken te maken?

1. Aubergine
2. Wortel
3. Komkommer
4. Aardappel

Welk zuivelproduct wordt gebruikt om kaas te maken?

1. Room
2. Boter
3. Melk
4. Yoghurt

Wat is het hoofdingrediënt in een traditionele Griekse salade?

1. Feta Kaas
2. Sla
3. Kool
4. Spinazie

Wat is het belangrijkste ingrediënt in pestosaus?

1. Basilicum
2. Rozemarijn
3. Peterselie
4. Koriander

Uit welke fruit kan je Jus D'Orange maken?

1. Banaan
2. Mango
3. Sinaasappel
4. Appel

Welk type pasta heeft de vorm van een spiraal?

1. Linguine
2. Rigatoni
3. Fusilli
4. Penne

Succes met Cito's