bs 3 Zetmeel aantonen.

2.3 Zetmeel aantonen
1 / 38
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 2

In deze les zitten 38 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

2.3 Zetmeel aantonen

Slide 1 - Tekstslide

2c
Welkom
 zoek je eigen plek op
telefoon op zijn kop op tafel
pak je spullen 
Wordt stil.


timer
2:00
stopwatch
00:00

Slide 2 - Tekstslide

wat gaan we vandaag doen
herhalen 2.2 Voedingsstoffen
leerdoelen vandaag
nieuwe theorie: 2.3 Zetmeel aantonen
3e uur practicum zetmeel aantonen

Slide 3 - Tekstslide

Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
Welke 6 groepen voedingsstoffen zijn er??

Slide 4 - Woordweb

leerdoelen 2.2 
kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben

Slide 5 - Tekstslide

Van de meeste voedingsmiddelen is uitgezocht welke voedingsstoffen erin zitten.

Dat staat dan op de verpakking.

Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben

Slide 6 - Tekstslide

De 6 groepen voedingsstoffen zijn:
- koolhydraten
- eiwitten
- vetten
- water
- mineralen
- vitamines
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben

Slide 7 - Tekstslide

welke functies hebben voedingsstoffen
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
beschermende stof
B
brandstof
C
bouwstof
D
geen van deze

Slide 8 - Quizvraag

Een overschot aan reservestoffen zorgt ervoor dat je...
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Dikker wordt
B
Dunner wordt

Slide 9 - Quizvraag

Druiven zijn een voorbeeld van...
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen

Slide 10 - Quizvraag

Welke van de volgende voedingsstoffen zijn een voorbeeld van beschermende stoffen?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Mineralen
B
Koolhydraten
C
Vitaminen
D
Eiwitten

Slide 11 - Quizvraag

Welke van de volgende voedingsstoffen zijn een voorbeeld van bouwstoffen?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Mineralen
B
Water
C
Vitaminen
D
Eiwitten

Slide 12 - Quizvraag

Welke voedingsstof zorgt ook voor het vervoer van andere stoffen door het lichaam?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Eiwitten
B
Koolhydraten
C
Vitaminen
D
Water

Slide 13 - Quizvraag

Een belangrijke koolhydraat is zetmeel
Zetmeel is een stof die vaak in voedsel zit.
Zetmeel is belangrijk. Je lichaam maakt er glucose van en dat levert energie.
Met een proef kun je zetmeel aantonen.


Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 14 - Tekstslide

leerdoelen 2.3
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 15 - Tekstslide

ph meten met rode kool
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 16 - Tekstslide

Koolstofdioxide aantonen
CO2 = koolstofdioxide, aantonen met helder kalkwater (indicator)
Heldere kleurloze vloeistof wordt wit troebel

Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 17 - Tekstslide


Je kan zetmeel aantonen met een indicator.


Zetmeel kun je aantonen met jodium.


Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 18 - Tekstslide

Jodium is lichtbruin.

Om aan te tonen dat ergens zetmeel inzit, doe je er een druppel jodium bij.
De kleur wordt dan blauwzwart.



Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 19 - Tekstslide

Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 20 - Tekstslide

Zetmeel aantonen 
Practicum uitleg
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 21 - Tekstslide

lees de opdracht
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 22 - Tekstslide

wat gaan we doen?
Je leert aangeven wanneer een oplossing zuur, basisch of neutraal is.
Je leert de pH van een oplossing meten.
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 23 - Open vraag

2vd
Welkom
 zoek je eigen plek op
telefoon op zijn kop op tafel
pak je spullen 
Wordt stil.


timer
2:00
stopwatch
00:00

Slide 24 - Tekstslide

Een indicator is een stof waarmee je een andere stof aantoont.
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 25 - Tekstslide

wat gaan we vandaag doen
herhalen 2.2 Voedingsstoffen
leerdoelen vandaag
nieuwe theorie: 2.3 Zetmeel aantonen
3e uur practicum zetmeel aantonen

Slide 26 - Tekstslide

leerdoelen 2.3
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 27 - Tekstslide

welke stoffen gaan we testen?
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 28 - Open vraag

stap 1
Beantwoord  de eerste  vraag
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 29 - Tekstslide

stap 2
Per tweetal pakt 1 persoon de spullen 
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 30 - Tekstslide

stap 5
vul de waarnemingen in
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 31 - Tekstslide

stap 6
vul de conclusie in
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 32 - Tekstslide

stap 7
ruim op
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Slide 33 - Tekstslide

Evaluatie
  1. Wat ging goed?
  2. Wat kan beter ?
  3. Wat kan anders?

Slide 34 - Tekstslide

Slide 35 - Tekstslide

Slide 36 - Video

Slide 37 - Video

Slide 38 - Video