Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
basisstof 3 Zetmeel aantonen 2BK
2.3 Zetmeel aantonen
1 / 30
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Biologie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 2
In deze les zitten
30 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
3 videos
.
Lesduur is:
45 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
2.3 Zetmeel aantonen
Slide 1 - Tekstslide
Wat gaan we doen?
herhalen 2.2 Voedingsstoffen en practicum
leerdoelen vandaag
nieuwe theorie:
2.3 Zetmeel aantonen
practicum zetmeel aantonen
Slide 2 - Tekstslide
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
Welke 6 groepen voedingsstoffen zijn er??
Slide 3 - Woordweb
leerdoelen 2.2
kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
Slide 4 - Tekstslide
Van de meeste voedingsmiddelen is uitgezocht welke voedingsstoffen erin zitten.
Dat staat dan op de
verpakking
.
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
Slide 5 - Tekstslide
De 6 groepen voedingsstoffen zijn:
- koolhydraten
- eiwitten
- vetten
- water
- mineralen
- vitamines
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
Slide 6 - Tekstslide
Welke functies hebben voedingsstoffen?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
beschermende stof
B
brandstof
C
bouwstof
D
geen van deze
Slide 7 - Quizvraag
Een overschot aan reservestoffen zorgt ervoor dat je...
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Dikker wordt
B
Dunner wordt
Slide 8 - Quizvraag
Druiven zijn een voorbeeld van...
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen
Slide 9 - Quizvraag
Is slagroom een dierlijk voedingsmiddel?
A
Juist
B
Onjuist
Slide 10 - Quizvraag
Rijst is een plantaardig voedingsmiddel.
A
Waar
B
Niet waar
Slide 11 - Quizvraag
Wat zijn dierlijke voedingsmiddelen?
A
rookworst
B
sla
C
kopje thee
D
appel
Slide 12 - Quizvraag
groepen voedingsstoffen
voedingsstoffen
brandstof
bouwstof
beschermende stof
eiwitten
mineralen, water
vitaminen
mineralen
koolhydraten, vetten
Slide 13 - Sleepvraag
Vul de tabel over twee voedingsstoffen in door aan te geven wat voor soorten voedingsstoffen ze zijn
Voedingsstoffen
Brandstof
Bouwstof
Reserve
stof
Beschermende stof
Koolhydraten
Mineralen
Ja
Nee
Nee
Ja
Ja
Nee
Ja
Nee
Slide 14 - Sleepvraag
Welke van de volgende voedingsstoffen zijn een voorbeeld van beschermende stoffen?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Mineralen
B
Koolhydraten
C
Vitaminen
D
Eiwitten
Slide 15 - Quizvraag
Welke van de volgende voedingsstoffen zijn een voorbeeld van bouwstoffen?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Mineralen
B
Water
C
Vitaminen
D
Eiwitten
Slide 16 - Quizvraag
Welke voedingsstof zorgt ook voor het vervoer van andere stoffen door het lichaam?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Eiwitten
B
Koolhydraten
C
Vitaminen
D
Water
Slide 17 - Quizvraag
Practicum
Opdracht op kopie
Slide 18 - Tekstslide
leerdoelen 2.3
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 19 - Tekstslide
Een belangrijke koolhydraat is zetmeel
Zetmeel
is een stof die vaak in voedsel zit.
Zetmeel is belangrijk. Je lichaam maakt er glucose van en dat levert energie.
Met een
proef
kun je zetmeel aantonen.
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 20 - Tekstslide
Koolstofdioxide
aantonen
CO
2
= koolstofdioxide, aantonen met helder kalkwater (indicator)
Heldere kleurloze vloeistof wordt wit troebel
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 21 - Tekstslide
Je kan zetmeel aantonen met een
indicator
.
Zetmeel kun je aantonen met
jodium.
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 22 - Tekstslide
Jodium is
lichtbruin
.
Om aan te tonen dat ergens zetmeel inzit, doe je er een druppel jodium bij.
De kleur wordt dan
blauwzwart
.
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 23 - Tekstslide
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 24 - Tekstslide
Zetmeel aantonen
Practicum uitleg
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 25 - Tekstslide
Slide 26 - Tekstslide
Evaluatie
Wat ging goed?
Wat kan beter ?
Wat kan anders?
Slide 27 - Tekstslide
Slide 28 - Video
Slide 29 - Video
Slide 30 - Video
Meer lessen zoals deze
bs 3 Zetmeel aantonen.
December 2023
- Les met
38 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 2
Thema 2 voeding en vertering 2.3 aantonen van zetmeel
September 2024
- Les met
29 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 2
Oefenvragen Voeding Les 2
September 2021
- Les met
30 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Herhalingsles-voeding/vertering
November 2023
- Les met
10 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 2
5- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Kwaliteitsmetingen uitvoeren
September 2022
- Les met
10 slides
Tussen productie en verkoop
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
Bas. 2
November 2022
- Les met
15 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 4
B2 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Januari 2024
- Les met
16 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo t
Leerjaar 4
T10B2
9 dagen geleden
- Les met
18 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 4