2 havo hoofdstuk vertering

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Wat zijn voedingsstoffen?

1. Alles wat je eet en drinkt
2. Stoffen uit planten die je lichaam niet kan verteren
3. Bruikbare bestanddelen uit voedingsmiddelen

Wat is de functie van maagsap?

1. Verteren van eiwitten
2. Bacteriën en ziekteverwekkers doden
3. Maagsap heeft geen functie
4. Het maagzuur helpen

Waardoor ontstaan gebreksziekten?

1. Door een tekort aan brood
2. Als er eenzijdig gegeten wordt
3. Als je overgeeft nadat je heel veel hebt gegeten

BMI staat voor

1. Je gewicht in verhouding tot je lengte
2. Je gewicht in verhouding tot je leeftijd
3. Je leeftijd in verhouding tot je lengte

Wat doen bouwstoffen?

Terugkoppeling

1. Ze worden opgeslagen
2. Ze zijn nodig voor de groei en ontwikkeling
3. Ze leveren energie
4. Ze beschermen je lichaam

ADH

1. Algemeen Dagelijkse Herstel
2. Alle Dagelijkse Handelingen
3. Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid
4. Aandoening hyperactiviteit

Energierijke stoffen zijn:

1. eiwitten, mineralen, water, vetten
2. vitaminen, mineralen
3. Koolhydraten, vetten
4. vitaminen, vetten

Hoeveel Kj is een Kcal

1. 3,5 KJ
2. 4,2 KJ
3. 2,2 KJ
4. 4,8 KJ

Wat is geen oorzaak waardoor ook volwassenen bouwstoffen nodig hebben?

1. Waterverlies
2. Vitaminen raken uitgewerkt
3. Cellen beschadigen
4. Cellen sterven af

Wat is de schijf van vijf?

1. Hulpmiddel voor ongezond eten
2. Hulpmiddel voor het eten van goed en gevarieerd voedsel.
3. Hulpmiddel voor het eten van ongevarieerd voedsel
4. Hulpmiddel voor het binnenkrijgen van voedingsmiddelen

Iemand met anorexia nervosa..

1. Is dik en denkt dat hij/zij dus is.
2. Is niet te dik en denkt dat hij/zij wel dik is.
3. Heeft eetbuien
4. heeft ernstig overgewicht.

De taak van energierijke stoffen is:

1. voor de groei
2. om op temperatuur te blijven
3. om warm te blijven en om te kunnen bewegen

Deze voedingsstoffen zijn bouwstoffen

1. Alle voedingsstoffen
2. Water, mineralen eiwitten en vitaminen
3. Koolhydraten, vetten eiwitten en vitaminen
4. Alleen koolhydraten en vetten

Speeksel verteert

1. Eiwitten
2. Vetten
3. Koolhydraten
4. Alle drie!

Cholesterol is slecht voor hart en bloedvaten. In welk voedingsmiddel zit veel cholesterol?

1. kaas
2. andijvie
3. brood
4. suiker

Wat is de functie van darmplooien en darmvlokken?

1. Het oppervlak vergroten, zodat er meer voedingsstoffen in het bloed komen
2. Het voedsel door de darm bewegen richting de endeldarm
3. Het oppervlak vergroten, zodat er meer enzymen gemaakt kunnen worden
4. Bescherming bieden voor de bacteriën die in de darm leven

een voorbeeld van beschermende stoffen is ...

1. eiwitten
2. koolhydraten
3. mineralen

Hoe heten de 'scharen' in je verteringssappen?

1. eiwitten
2. koolhydraten
3. enzymen
4. vetten

wat zijn je eetgewoonten

1. dingen die je eet
2. wat je gewend bent te eten, hoe en wanneer je dat doet
3. wanneer je eet
4. hoeveel je eet en waarom

hoe heet nummer 2

1. slokdarm
2. maag
3. dunne darm
4. lever

hoe heet 9 en wat
gebeurt daar precies?

1. slokdarm; stoffen in je bloed
2. dunne darm; stoffen in je bloed
3. dikke darm; water gaat eruit
4. maag; voedsel kneden

hoe heet nummer 6

1. slokdarm
2. twaalfvingerige darm
3. alvleesklier
4. lever

welk nr. maakt gal?

1. 1
2. 3
3. 7
4. 9