Vinificatie witte wijn en rose

1 / 36

Slide 1: Slide

WijnkundeMBOStudiejaar 1

This lesson contains 36 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

timer

2:00

Het maken van wijn

Slide 6 - Mind map

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Wat zijn de namen van de druiven die geschikt wijn om wijn van te maken?

Groene en rode druiven

Witte en blauwe druiven

Slide 11 - Quiz

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Kan je van een blauwe druif met wit vruchtvlees witte wijn maken?

Nee

Slide 15 - Quiz

Hoeveel dagen heeft een druif nodig om volledig rijp te worden?

Ongeveer 10 dagen

Ongeveer 100 dagen

Ongeveer 20 dagen

Ongeveer 200 dagen

Slide 16 - Quiz

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Hoe langer je wacht met het oogsten van de druif hoe

Meer zuren en hoe minder suikers

Meer suikers hoe minder zuren

Slide 21 - Quiz

Hoeveel gram suiker per liter heb je nodig om 12% alcohol te krijgen?

24 gram

240 gram

204 gram

Slide 22 - Quiz

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Wat is het maximale alcohol% die een wijn kan halen?

20%

25%

15%

10%

Slide 29 - Quiz

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Wat is de functie van gist bij het maken van wijn?