Week 9 A Voedselproductie en gezondheid

Blok 
Theorie:
Voedselproductie en gezondheid


Start alvast mixed en classroom

1 / 13
next
Slide 1: Slide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 3

This lesson contains 13 slides, with interactive quiz, text slides and 1 video.

Items in this lesson

Blok 
Theorie:
Voedselproductie en gezondheid


Start alvast mixed en classroom

Slide 1 - Slide

Lesdoel
- Je leert wat biologisch eten is
- Je leert de betekenis van het begrip genetische modificatie

Slide 2 - Slide

Waar komen biologische producten vandaan?

Slide 3 - Open question

Theorie
Voedselproductie en gezondheid

Slide 4 - Slide

Biologische producten
Altijd afkomstig van planten of dieren. 

Slide 5 - Slide

Biologische producten
Wordt tijdens het produceren zoveel mogelijk rekening gehouden dat ze:
  • met respect voor de natuur en dieren geproduceerd;
  • zonder chemische bestrijdingsmiddelen geproduceerd;
  • zonder kunstmest geproduceerd;
  • zonder preventieve antibiotica geproduceerd;
  • streng gecontroleerd door het instituut Skal.

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Video

Genetische modificatie (GM)
GM: met techniek en wetenschap de eigenschappen van planten, bacteriën of gisteren veranderen. 

Modificatie betekent: aanpassing. 

Op het product is te zien of dit gebeurd is ja of nee

Slide 8 - Slide

Voordelen GM
Gewassen worden sterker

Beter bestand tegen droogte en ziekten

Slide 9 - Slide

Nadelen GM
Mensen geloven dat dit niet gezond is voor de mens, omdat het de natuur uit balans haalt. 

- Andere gewassen verdringen, verdwijnen van soorten
- Allergieën 

Slide 10 - Slide

Uitleg opdracht 9
Blok 8 opdracht 9.1 Wat betekent dat precies, biologisch eten?

Lees de theorie Voedselproductie en gezondheid en E-nummers.
‘Alle groenten zijn bespoten of gemanipuleerd. Overal worden kleur- of smaakmiddelen aan toegevoegd,’ zegt meneer De Bruin. 'Je kunt beter biologisch eten.'

Weet jij wat hij hiermee bedoelt?
Leg in eigen woorden uit wat meneer De Bruin probeert uit te leggen. Verwerk in je antwoord de begrippen: bespoten producten, kleur- en smaakstoffen toevoegen, e-nummers, biologische producten, gemanipuleerde producten.
 





Slide 11 - Slide

Aan de slag
Blok 8
Opdracht 9: Wat betekent dat precies biologisch eten
klaar: opdracht 10

Slide 12 - Slide

Uitleg opdracht 10
Aan de slag in mixed blok 8 met opdracht
10.1, 10.2 en 10.3 

10.4 inleveren in classroom

Slide 13 - Slide