Les 16: voedselproductie en gezondheid

Blok 
Theorie:
Voedselproductie en gezondheid


Start alvast mixed en classroom

1 / 14
next
Slide 1: Slide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 3

This lesson contains 14 slides, with interactive quiz, text slides and 4 videos.

Items in this lesson

Blok 
Theorie:
Voedselproductie en gezondheid


Start alvast mixed en classroom

Slide 1 - Slide

Lesdoel
- Je leert wat biologisch eten is
- Je leert de betekenis van het begrip genetische modificatie
- Het nut van duurzame voeding aangeven

Slide 2 - Slide

Theorie
Voedselproductie en gezondheid

Slide 3 - Slide

Waar komen biologische producten vandaan?

Slide 4 - Open question

Biologische producten
Altijd afkomstig van planten of dieren. 

Slide 5 - Slide

Biologische producten
Wordt tijdens het produceren zoveel mogelijk rekening gehouden dat ze:
  • met respect voor de natuur en dieren geproduceerd;
  • zonder chemische bestrijdingsmiddelen geproduceerd;
  • zonder kunstmest geproduceerd;
  • zonder preventieve antibiotica geproduceerd;
  • streng gecontroleerd door het instituut Skal.

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Video

Genetische modificatie (GM)
GM: met techniek en wetenschap de eigenschappen van planten, bacteriën of gisteren veranderen. 

Modificatie betekent: aanpassing. 

Op het product is te zien of dit gebeurd is ja of nee

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Video

Voordelen GM
Gewassen worden sterker

Beter bestand tegen droogte en ziekten

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Video

Nadelen GM
Mensen geloven dat dit niet gezond is voor de mens, omdat het de natuur uit balans haalt. 

- Andere gewassen verdringen, verdwijnen van soorten
- Allergieën 

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Video

Aan de slag
Blok 8 
  • Lees de theorie Voedselproductie en gezondheid en E-nummers en maak Opdracht 9: Wat betekent dat precies biologisch eten? 
  • Klaar ? Maak opdracht 10  (lees theorie voedingsgewoonten)
Let op 10. 4 collage in classroom inleveren 

Slide 14 - Slide