RDM - Hospitality - H14 - LJ1 - MEI

• Praktische economie
• MBO
• Studiejaar 1

Wat is een arrival list?

Een hoger kamertype bij de check in verkopen aan de gast is:

1. Upsell
2. Cross sell

Een gast komt bij de FO met de wens dat hij van kamer wil wisselen. Hoe noem je dat?

1. Walk in
2. Room change
3. Late arrival

Wat is een kenmerk van een Group Check in

1. Pre registration, tour leader, bagage labelen
2. Tour leader, wachtrijen bij de FO, bagage labelen
3. Pre registration, wachtrijen bij de lift, bagage labelen

Wat betekent ALLOCATING A ROOM?

1. Een kamer zoeken
2. Een kamer kan niet gebruikt worden
3. Een kamer toewijzen aan de gast

Wat is een EARLY ARRIVAL?

Je maakt bij check in een reservering in het restaurant voor de gast. Dit is

1. Upsell
2. Cross sell

Waarom is het zo belangrijk dat een gast een REGISTRATIE KAART tekent bij check in?

Als je denkt aan "gratis" services die je kan aanbieden bij de FO, wat zou dat kunnen zijn?

Informatie functie: HOE kom je er achter of je de juist informatie aan de gast verstrekt?

Waar denken jullie dat de
meeste klachten in hotels over gaan?

Dominant

Afstandelijk

Sociaal 

Vriendelijke houding, neem de leiding in het gesprek, haal de klacht naar boven

Neem verantwoordelijkheid, blijf zakelijk en onderneem actie, toon niet onderdanig gedrag

Toon belangstelling, maak aantekeningen, noteer feiten 

Excuus

Laten uitpraten

Bied alternatieven 

Begrip tonen

Gast kiest

Afspraken maken 

Samen vatten 

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.