2.5 Gezonde voeding

Vak: Biologie
Hoofdstuk: 2.5 Gezonde voeding
1.
Lesopening
2.
Lesdoelen
3.
Mini-check & arrangementen
4.
Instructie
5.
Begeleid inoefenen
6.
Zelfstandig werken
7.
Evaluatie
1 / 24
next
Slide 1: Slide
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo k, tLeerjaar 2

This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Vak: Biologie
Hoofdstuk: 2.5 Gezonde voeding
1.
Lesopening
2.
Lesdoelen
3.
Mini-check & arrangementen
4.
Instructie
5.
Begeleid inoefenen
6.
Zelfstandig werken
7.
Evaluatie

Slide 1 - Slide

1. Lesopening
Pak je werkboek van biologie op tafel en laat deze nog even dicht op tafel liggen. 


Huiswerk controle:
2.4 opdracht 1 t/m 8

Slide 2 - Slide

2. Lesdoelen
Aan het eind van deze les:
- kun je met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.
- weet je wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen.
- kun je mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Slide 3 - Slide

3. Arrangementen
- Verdiept: kijk of je zelfstandig aan de slag kunt of dat je mee wil doen aan de instructie na het benoemen van de lesdoelen en het lezen van de theorie. 
n.v.t.

- Basis: doe mee aan de mini-check. Alles goed? Zelfstandig aan de slag. Niet alles goed? Instructie volgen, daarna aan de slag. 
Jessica, Niek, Jaysen, Jochem & Gijs

- Intensief: doe mee aan de mini-check. Instructie volgen, kom aan de groepstafel zitten. 
Jamie & Krystian

Slide 4 - Slide

Verdiept arrangement:
Verdiept: n.v.t.

Huiswerk noteren + maken:
les: 2.5 
blz: 113 t/m 122
opdr: 1 t/m 8

Slide 5 - Slide

Mini-check
Leerlingen in het basis en intensief arrangement doen mee met de mini-check. 

Slide 6 - Slide

Je ziet hiernaast de schijf van vijf.
Tot welk vak hoort kaas?
A
Vak 1
B
Vak 2
C
Vak 3
D
Vak 4

Slide 7 - Quiz

Hoe noemen we een te hoog lichaamsgewicht, waarbij er te veel vet in het lichaam is opgeslagen?
A
Overgewicht
B
Obesitas
C
Ondergewicht
D
Ondervoeding

Slide 8 - Quiz

Hoe noemen we het te weinig voedsel of voedingstoffen binnenkrijgen?
A
Overgewicht
B
Obesitas
C
Ondergewicht
D
Ondervoeding

Slide 9 - Quiz

Jan heeft een vreetbui en na het eten braakt hij.
Welke eetstoornis is dit?
A
Anorexia
B
Boulimia
C
Binge eating disorder
D
Anorexia & binge eating disorder

Slide 10 - Quiz

Wie maakt wat:
3 vragen of meer goed? Ga zelfstandig aan de slag:
les 2.5, opdracht 1 t/m 8, blz. 113 t/m 122

De rest doet mee met de instructie.

Slide 11 - Slide

4. Instructie
Lees en kijk mee naar de volgende dia. 

Slide 12 - Slide

Gezonde voeding
Voedingscentrum geeft voorlichting over goed en gezond eten. 

De schijf van vijf: vijf vakken met voedingsmiddelen die je dagelijks nodig hebt. 

Slide 13 - Slide

Dranken
Drink voldoende op een dag. 
Water is het gezond's om te drinken.
Groente.
Eet veel groente.
fruit.
Eet 2 stukken fruit per dag. Let op hierin zitten veel suikers!
vetten.
eet niet teveel vetten wel een beetje.
verzadigevetten zijn slechte vetten.
onverzadigevetten zijn goede vetten.
zuivel.
denk hierbij aan melk en kaas.
noten.
Eet niet zoveel noten.
dit voedsels is vol eiwitten.
vis-ei-tofu-vlees
dit voedsel is koolhydraat rijk. 
denk aan brood, pasta en aardappelen.
dranken
groente en fruit
vetten
zuivel,noten, peulvruchten een vlees/vis
brood, graanproducten en aardappelen

Slide 14 - Slide

ondergewicht
ondergewicht betekend dat je te weinig weegt.

Gevolgen hiervan zijn uitvallen van functies van het lichaam en het mogelijk aanvreten van reserverestoffen of organen om hiervan energie te krijgen.

Slide 15 - Slide

overgewicht
overgewicht betekent dat je teveel weegt.

 

het lichaam heeft grotere kans op hart-, en vaatziektes. Ook is er een grotere kans op suikerziekte.

Slide 16 - Slide

dieet
Elk dieet werkt misschien niet voor lang maar tijdelijk werkt het.


Belangrijkste: eet bewust.
3 maaltijden per dag en 1 tussendoortje.

Maak hier bewuste keuzes in.

Slide 17 - Slide

energie waardes
om te weten of je voldoende eet kan je energiewaardes bekijken. energiewaardes hangen af van je energiebehoefte.
 
  • een volwassen man moet tussen de 2200 en 2800 kcal.
  • een volwassen vrouw moet tussen de 1600 en 2000 kcal.


energie kan gegeven worden in kilojoule of in kcal.

1 kcal=4,2 kilojoule

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Video

eetstoornissen
anorexia: ontstaan door een niet echt beeld over eigen lichaam te hebben. De persoon ziet zichzelf te dik en stopt met eten en geeft ook over om af te vallen.


boulimia: deze persoon probeert wel af te vallen maar heeft wel vreetbuien. Na een vreetbui geeft deze persoon bewust over.


binge eating disorder: deze persoon heeft vreetbuien maar geeft niet over. 

Slide 20 - Slide

5. Begeleid inoefenen
Wie kan zelfstandig aan de slag (basis)?
Jessica, Niek, Jaysen, Jochem & Gijs: jullie gaan zelfstandig les 2.5, opdracht 1 t/m 8 maken op blz. 113 t/m 122. Lees goed de stukjes tekst. 

Wie heeft nog extra instructie/leeshulp nodig (intensief)?
Jamie & Krystian, of als je alle vragen bij de mini-check fout had.  Wij maken samen opdracht 1.

Slide 21 - Slide

6. Zelfstandig werken
Je leest de theorie van paragraaf 2.5 goed door. Hierna maak je opdracht 1 t/m 8 op blz. 113 t/m 122

Ben je klaar?
1. Nakijken en verbeteren
2. Samenhang maken
3. Leren voor biologie
 
timer
1:00

Slide 22 - Slide

7. Evaluatie
Hoe ging de les?
Zijn er nog dingen waar je moeite mee had?

Evaluatie lesdoelen: 
- kun je met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven?
- weet je wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen?
- kun je mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven?




Slide 23 - Slide

8. Huiswerk en toetsen
Huiswerk:
Dinsdag 14 november
2.5 opdracht 1 t/m 8
Toetsen:

Slide 24 - Slide