Franse keuken door Milou en Fenne V3A

Franse keuken door Milou en Fenne V3A

voorwoord

waarom gekozen?

hoofdvraag en deelvragen

een paar opwarmvragen

hoeveel soorten Franse kazen zijn er?

1. 50-100
2. 600-700
3. 400-500
4. 250-350

de croissant komt uit...

1. Frankrijk
2. Zwitserland
3. Duitsland
4. Oostenrijk

Vroeger mochten alleen vrouwen in de Franse keuken staan.

1. waar
2. niet waar

hoe eet je op de juiste manier een Croissant?

1. stukjes afbijten
2. in stukjes snijden
3. stukjes afscheuren
4. kan allemaal

welke gerechten horen bij de Franse namen?

Ratatouille

escargots

andouillette

bourguignon

Anchoiade

de geschiedenis van de Franse keuken

- haute cuisine

- Auguste Escoffier

-nouvelle cuisine

Beroemde Chef-koks

1. Auguste Escoffier 

2. Paul Bocuse 

3. Alain Ducasse 

4. Julia Child 

weetjes