HOM1MBO - lesweek 8

1 / 15

Slide 1: Slide

ManagementMBOStudiejaar 1

This lesson contains 15 slides, with text slides.

Lesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Module opbouw

week 1 - introductie

week 2 - F&B en Restaurants

week 3 - Ontvangst van gasten

week 4 - gastencontact tijdens verblijf

week 5 - Serveren van dranken

week 6 - DEELTOETS en serveren van gerechten

week 7 - afscheidsfase

week 8 - creëren en bewaken van sfeer

week 9 - voorbereiding "hospitality week"

week 10 - evaluatie "hospitality week" en voorbereiding EINDTOETS

Slide 2 - Slide

Terugblik

week 7

Slide 3 - Slide

CREËEREN EN BEWAKEN VAN SFEER

Slide 4 - Slide

JE EIGEN SFEER

Slide 5 - Slide

INTERIEUR VS EXTERIEUR

Slide 6 - Slide

ROL VAN GASTHEER

Slide 7 - Slide

TYPE GASTEN

Slide 8 - Slide

DE MOMENTCONSUMENT

Slide 9 - Slide

LASTIGE SITUATIES

Slide 10 - Slide

ACTIE ONDERNEMEN?

Slide 11 - Slide

HUISREGELS

Slide 12 - Slide

SOCIAAL HYGIËNISCH BELEID

Slide 13 - Slide

ACTIE ONDERNEMEN

Slide 14 - Slide

opdrachten

maak alle opdrachten behorende bij hoofdstuk 7

Slide 15 - Slide

HOM1MBO - lesweek 8

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

More lessons like this

HOM1MBO - lesweek 6

HOM1MBO - lesweek 10

HOM1MBO - lesweek 4

HOM1MBO - lesweek 5

HOM1MBO - lesweek 7

HOM1MBO - lesweek 2

HOM1MBO - lesweek 1

HOM1MBO - lesweek 3