Les 6 Gastronomische trends MSc 1.3.

Omschrijf in je eigen woorden wat E-nummers zijn

1 / 24

Slide 1: Open question

VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes, text slides and 5 videos.

Lesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Omschrijf in je eigen woorden wat E-nummers zijn

Slide 1 - Open question

Wat is GEEN type E-nummer?

Synthetisch E-nummer

Natuurlijk E-nummer

Natuur-identieke E-Nummer

Additief E-Nummer

Slide 2 - Quiz

Wat is het ADI? En waarom is er een ADI?

Slide 3 - Open question

Gastronomische trends

Slide 4 - Mind map

Slide 5 - Slide

Wie bepaalt of iets een trend wordt?

Consument

Producent

Slide 6 - Quiz

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Video

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Video

Slide 17 - Video

Slide 18 - Slide

Wie bepaalt of iets een trend wordt?

Consument

Producent

Slide 19 - Quiz

Wat is de botanische keuken?

Slide 20 - Open question

Waarbij draait het om Instagrammable eten?

Slide 21 - Open question

Wat wordt bedoelt met de ecologische voetdruk

Slide 22 - Open question

Wat is het verschil tussen een macrotrend en een microtrend

Slide 23 - Open question

Slide 24 - Video