Keukenapparatuur en gereedschap basis-kok LJ1 P4 kopie

1 / 27

Slide 1: Slide

KokMBOStudiejaar 1

This lesson contains 27 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

Lesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Wat is het belangrijkst dat de kok moeten weten van de aardappelen die hij/zij gaat gebruiken?

Slide 2 - Open question

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Noem keukenapparatuur?

timer

1:00

Keukenapparatuur

Slide 6 - Mind map

Bekijk de komende 2 filmpjes en beantwoord straks de 3 vragen.

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

Slide 9 - Video

Welk verschil zie je tussen de keukens?
*Wat zag je?
*Wat viel je op?
*Wat maakt je nieuwsgierig?

timer

2:00

Slide 10 - Open question

Hieronder staan een aantal moeilijke keukenwoorden.

Wat is het of wat kan het?

Geef op de volgende pagina nog een aantal moeilijke keuken woorden en laat de ander er naar raden.

Slide 11 - Slide

Welke moeilijke keuken woorden weet je nog?
Geef elkaar antwoord op de moeilijke woorden.
Wie bedenkt de moeilijkste?

timer

1:00

Slide 12 - Open question

Leer opbrengst?
Schrijf 1 zin op met de belangrijkste informatie uit de les:

timer

1:00

Slide 13 - Open question

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Zet de juiste plaatjes bij de juiste woorden

timer

2:00

Saladiere

Koelbank

Staafmixer

Spoelwerktafel

Sorbettiere

Blender

Snijmachine

Combi Steamer

Mixer

Vacumeermachine

Slide 23 - Drag question

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Keukenapparatuur en gereedschap basis-kok LJ1 P4 kopie

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Open question

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Mind map

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

Slide 9 - Video

Slide 10 - Open question

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Open question

Slide 13 - Open question

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Drag question

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

More lessons like this

H7 Gastheer/ gastvrouw in de zorg

H7 Gastheer/ gastvrouw in de zorg

woordweb

H6 les 1 Ken je gereedschap

Voeding les 3

SVO Koks niv 2 werken in de keuken

Facilitairedienst - Voeding

13 in de keuken