periode 1 week 7 HACCP

1 / 12
suivant
Slide 1: Vidéo
KokMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 12 diapositives, avec diapositives de texte et 5 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Vidéo

Zo moet het niet!!!

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Vidéo

Zo ook niet

Slide 4 - Diapositive

Zo kan het ook!!

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Vidéo

Voedselvergiftiging ontstaat wanneer je voedsel eet wat besmet is met bacterien die giftige stoffen hebben uitgescheiden.

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Vidéo

Voedselbederf is voedsel dat door micro-organismen is aangetast, waardoor je het niet meer kunt eten. Dit wordt vaak veroorzaakt door verkeerde opslag of een slechte behandeling.

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Vidéo

Wat zijn de leefvoorwaarden van micro en macro organismen?

Slide 11 - Diapositive

Wat zijn de drie hygiene soorten?

Slide 12 - Diapositive