BAS les 10

• Consumptieve techniek
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

Bedieningsassistent les 10

24-11-2020

Planning

Begrippen herhalen

Huiswerk nakijken

Theorie lezen 

In de praktijk

Wat is menage?

Wat is het standaard couvert op school?

Aan welke kant ligt de vork bij het indekken?

Wat is het kopbestek?

Huiswerk nakijken

114 t/m 121

Theorie lezen

Blz. 158 - 161

In de praktijk

Dek nu voor je zelf een tafel voor twee gasten in:

Gebruik hiervoor de juiste draag methodes

Alles wat op tafel hoort wil ik zien

Hoe ligt het dessertbestek nog maar?

Maken we de menage en tafel attributen ook schoon?

Huiswerk

Blz 94 t/m 97

Wat je nog niet hebt gemaakt van: 114 t/m 121