TPV Hoofdstuk 3 Les 4

• Tussen productie en verkoop
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Planning: 120 minuten les

1. Voorkennis, wat leerden we vorige week? Doen 10 min.
2. Uitleg over de lesinhoud Luisteren 10 min.
3. Opdracht ''Producten bestellen'' zelfstandig werken 30 min.
4. Oefentoets zelfstandig werken 20 min.
5. Broodje eiersalade Doen 30 min.
6. Evaluatie (Activerende werkvorm) Luisteren & Doen 5 min.
7. Afsluiting, vooruitkijken Luisteren & Vragen 5 min.

Voedselverspilling

Maak voor jezelf:

Overzicht, wat verspil ik thuis? Categorieën ontbijt, lunch, diner tussendoor?

Wat doe je thuis al aan het voorkomen van voedselverspilling

Uitwisselen met je groepje:

Wat kunnen oplossingen zijn om te voorkomen?

Wat kun je doen om de reststromen waarde te geven?

Pitch

2 minuten:

Wat veroorzaakt bij ons voedselverspilling.

Wat zijn onze oplossingen.

contentplatform.ontwikkelcentrum.nl

Producten bestellen

Maak de opdracht zelfstandig

30 minuten de tijd

Oefentoets

Iedereen maakt zelfstandig de toets in de digitale methode.

Broodje eiersalade

Geen recept, eigen invulling

De ingrediënten die je mag gebruiken staan klaar.

Evaluatie en koppeling naar eigen beleefwereld.

Koppeling naar volgende week, 

Afsluiting

Huiswerk

Verloop van de les

Volgende les