Ontdekken van Eten en Drinken!

Ontdekken van Eten en Drinken!

Leerdoel van de Les

Aan het einde van de les kennen de kinderen de begrippen: de horeca, de toppings, de pizzeria, de oven, het diner, de voeding, het voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, het keukengerei, de maatbeker.

Wat weet je al over eten en drinken?

Wat betekent 'de horeca'?

De horeca is de verzamelnaam voor alle bedrijven waar je eten en drinken kunt krijgen, zoals restaurants, cafés en hotels.

De Toppings

Toppings zijn extra ingrediënten die je op bijvoorbeeld pizza, ijs of salade kunt doen om de smaak te verrijken, zoals kaas, groenten of saus.

Een Bezoek aan de Pizzeria

Een pizzeria is een restaurant waar je pizza's kunt eten. Het is leuk om te zien hoe de pizza's worden gemaakt en gebakken in de oven!

Het Diner

Het diner is de benaming voor de avondmaaltijd. Het bestaat meestal uit een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht.

Wat is Voeding?

Voeding zijn alle eetbare producten die ons lichaam energie en voedingsstoffen geven, zoals groenten, fruit, vlees en zuivel.

Het Voorgerecht, Hoofdgerecht en Nagerecht

Een voorgerecht is een klein gerecht dat voor het hoofdgerecht wordt geserveerd. Het hoofdgerecht is de belangrijkste maaltijd en het nagerecht is het toetje na de maaltijd.

Keukengerei en Maatbeker

Keukengerei zijn alle gereedschappen die je gebruikt in de keuken, zoals pannen, messen en lepels. Een maatbeker is een handig hulpmiddel om ingrediënten af te meten tijdens het koken.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.