Enzymen

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

Leg in je eigen woorden uit wat de functie van een enzym is

-Krimp

-Plaque (eiwitophoping tussen neuronen)

-Tangle (eiwitophoping binnen neuronen)

Ontstaan Alzheimer:
Verkeerde secretase knipt eerst --> plaque

Klassiek: sleutel-slot

Enzymmodel 2.0: induced fit
substraat laat vorm enzym veranderen

Binding mbv cofactor (mineraal) / co-enzym (vitamine)

Regulering activiteit

-Competitief (binding op zelfde plek)

-Allosterische remming / activatie (andere plek)

-Productremming

Allosterische regulatie:
3e molecuul zorgt voor bindings(on)mogelijkheid

Regulatie: product is allosterische inhibitor voor substraat

Leg uit dat enzymwerking (net als andere functies van eiwitten) een emergente eigenschap is.

Welk van onderstaande ingrepen zal de productie van E doen toenemen?
1. Toevoegen A
2. Toevoegen B
3. Weghalen E